让孩子好好吃饭是什么感受？一千个宝妈有一千种感受。房太大，碗太小，追着孩子满屋跑；桌上一半，地上一半，嘴里一口，胃里没有；红烧清蒸不是娃的菜，蔬菜水果更是毒药一般的存在……孩子不痛快吃饭成了很多宝妈心里最大的不痛快。如何让孩子好好地痛痛快快地吃上饭，我们来探一究竟——

    为啥孩子会挑食厌食？

    1.不良的饮食习惯

    ①喂得精细过量。有些家长喜欢将食物打成糊状给孩子吃，长期的精细喂养会导致宝宝的咀嚼、吞咽功能锻炼不充分。有一种饿，叫妈妈觉得你饿，担心孩子没吃饱，不停喂各种食物，导致孩子进食时间过长，胃酸处于持续分泌状态，影响消化功能。

    ②食物不够健康。小朋友爱吃的零食大多高脂、高盐、高糖，摄入过多，形成严重饱腹感，不仅无营养，也影响孩子的正餐进食。

    ③心理因素。许多家长采用引诱、强制进食、训斥等手段干预孩子进食过程，易产生情绪障碍，导致食欲下降。厌食情绪也和家人有一定的关系，如父母不吃肉，也会变相让孩子对肉类食物不感兴趣。

    2.消耗过少

现代社会环境、生活方式的改变，以及学业压力增大，孩子们缺乏足够的户外活动，无法完成高能消耗，不易产生饥饿感。

    3.相关疾病

    孩子身体处于疾病状态特别是某些慢性疾病状态时，会有不同程度的挑食厌食。如胃炎、消化性溃疡、食物过敏、慢性腹泻、肝病、微量元素缺乏等，不仅持续时间长，并且通常伴有其他的消化道症状：腹痛、呕吐、腹泻、口臭等。家长要及时带孩子就医进行干预。

    如何应对孩子挑食厌食？

    1.培养良好的饮食习惯

    ①婴儿合理添加辅食。从糊状食物逐渐过渡到固体食物，每次只引入一种新的食物，循序渐进，逐步达到多样化。孩子出现拒食的现象，家长应耐心鼓励，反复尝试。

    ②规律进餐，鼓励但不强迫进食。尽可能固定宝宝就餐座位，定时定量进餐。避免追着喂、边吃边玩、边吃边看电视等行为；让孩子自己使用碗筷，自主进餐。

    ③合理安排膳食。一日三餐，定时定量，食物种类多样化，主食搭配蔬菜、肉蛋、鱼虾、豆制品等。加餐以奶类、水果为主，注意时间和份量，以免影响正餐进食。零食是孩子膳食的有益补充，宜选择新鲜卫生、有营养易消化的食物，避免油炸食品和膨化食品。

    ④形成良好饮食心理。家长言传身教，与孩子一起进食，起到榜样作用。孩子不喜欢的食物，可通过变换烹饪方法，让孩子体验食物的天然味道，增进对食物的喜爱。同时鼓励孩子参与食物选择与制作，享受烹饪乐趣和成就。

    2.加强锻炼  消耗能量

    孩子每天应进行1小时左右的体育活动， 最好以有氧运动为主，尽可能减少久坐少动时间。通过增加儿童身体活动量，使得其骨骼、肌肉得到充分锻炼，增加能量消耗，增进食欲，保障身心健康。

    另外，在生活中要注意培养孩子正确认识体重的合理增长，以及青春期体型变化，尤其是青春期儿童的心理变化。杜绝因过度节食导致的营养不良或身体不适，防治因暴饮暴食导致的肥胖或疾病。

                                                       通讯员：儿科一病区  蒋双云