在临床上骨折是一种比较常见的病症，病人发生骨折后需要进行手术治疗，术后需要进行卧床休息。经常有患者询问，骨折手术后吃什么更有营养？吃什么东西可以使伤口骨头愈合更好更快？下面就来给大家谈谈骨折术后的饮食科普。

    骨折的发生与钙元素缺乏有很大的关系，这也是老人比年轻人更容易发生骨折的重要原因。骨折需要手术的患者，在食物选择方面主要选择维生素C、维生素D、蛋白质及能量、微量元素丰富的食物。骨折术后，根据愈合阶段的不同，在饮食原则上通常也有所差异。

   术后2周内

   术后初期，患者食欲欠佳（尤其是经过创伤较大手术的患者），术后两周内的饮食主要促消化、恢复体力为主。建议第1周以清淡饮食为宜，避免油腻食物，如面条、菜粥、鸡蛋等清淡食物；第2周可逐步增加蛋白质摄入，如肉粥、鱼汤等。

    术后2～4周

    此阶段伤口疼痛缓解，而且开始愈合，食欲也好转，根据该阶段的特点，以营养物质均衡为原则，食用诸如骨头汤、鱼类、蛋类、动物肝脏等高营养的食物，营养均衡的前提下，保证蛋白质的摄入，可以有效促进伤口愈合。

    手术1个月后

    该阶段伤口已经愈合，接下来是骨折的继续生长和恢复。而骨的愈合离不开含钙高的食物。所以，这个阶段骨折术后的病人可以多食用骨头汤、鸡汤、虾米等食物。另外，骨折愈合离不开微量元素，所以要注意多吃含锌、铁、锰等丰富的食物，比如肝脏、羊肉、鸡鸭血等。

    通过以上的介绍，大多朋友对骨折吃什么的问题有所了解。骨折手术患者的饮食总体以营养均衡为原则，但骨折恢复的不同，饮食的重点有所不同，特别是糖尿病患者不宜食用汤类食物，也不要过量饮食，含糖量高的水果尽量还是不要吃，如果血糖能够控制在正常范围的话，可以吃些营养丰富的食物，比如鸡蛋，牛奶都可以的。饮食上补一些钙片和促进钙吸收的药物。加上一些治疗骨质疏松的药物，配合适当锻炼就可以了。骨折手术后饮食的目的是为了更好地发挥食物在骨折恢复中的积极作用，希望大家通过以上的科普知识早日恢复健康！

                                                            通讯员：骨科一病区  陈 乐